Bombons com recheio de lemon curd

E para celebrar a páscoa, nada melhor do que chocolate.
Super fáceis de fazer, e uma prenda que toda a gente irá gostar concerteza.

Bombons com recheio de lemon curd

Ingredientes:

• 200gr de chocolate negro
• Lemon curd

Preparação:

1. Derreter o chocolate em banho maria.
2. Numa forma de silicone, encher os buracos, virar a forma ao contrário para fazer sair o excesso de chocolate.
3. Levar ao congelador cerca de 10min.
4. De seguida encher até 3/3 com recheio de lemon curd.
5. Cobrir até cima com o restante chcocolate derretido, passar uma espátula para retirar todo o chocolate em excesso.
6. Levar novamente ao frio mais meia hora.
7. Depois é só desenformar.

Pode utilizar o recheio que mais gostar, ou fazê-los mesmo sem recheio com pedaços de amêndoa.