Ingredientes:
- 1 embalagem de massa quebrada
- 100gr de queijo Philadelfia
- 100gr de queijo mascarpone
- 50gr de amendoas
- Raspas de chocolate
- 250gr de framboesas
- 60gr de açúcar
- 100gr de natas
- Estender a massa, sobrepor sobre a tarteira, picar o fundo com a ajuda de um garfo, colocar uma folha de papel vegetal, dispor feijão sobre o fundo e levar ao forno 10min., 180º.
- Bater os queijos, juntamente com o açúcar.
- Bater as natas até ficarem bem firmes, e misturar com o queijo.
- Verter sobre a massa colocar as framboesas.
- Numa sertã, colocar as amêndoas e levar ao lume até torrarem.
- Dispor sobre a tarte, juntamente com o chocolate.
- Levar ao frio, até à hora de servir.
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