Pavlova

em sexta-feira, 18 de janeiro de 2019

No seguimento da festa de aniversário da Leonor, fiz também esta pavlova de frutos vermelhos.

Pavlova


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Bolo de aniversário Minnie

Mais um bolo de aniversário temático, desta vez a aniversariante escolheu a Minnie.
Apesar de não gostar de trabalhar com pasta de açúcar, tenho que reconhecer que os bolos ficam super fofos com tudo aquilo que se pode fazer, é só puxar pela imaginação e dar asas à criatividade.
Os pais da Leonor pediram-me para fazer o bolo semelhante a um que já tinha feito anteriormente, para outra menina, apenas com alguma alterações.

Bolo de aniversário Minnie





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Natal 2018

Este ano estou de coração cheio, de ano para ano o trabalho é maior, o que mostra  que as minhas clientes e amigas confiam nos meus serviços.
Este ano foi uma correria, porque apesar das festas tradicionais de final do ano, tive o prazer de colaborar em festas de aniversário com a minha sobrinha Vera.
Aqui vou deixar alguns doces tradicionais e não só, que fiz para este Natal e passagem de ano.

 Tronco de chocolate 

 Rabanadas poveiras

 Bolo rei

Bolo rei de chocolate 

 Cheesecake de frutos vermelhos 

 Bolo tiramisú

Pudim abade de priscos 

Leite creme queimado 

Bolachas húngaras 

Bolachas Linzer 
Bolas de Berlim 

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Convites personalizados

A partir deste mês mais novidades para completar as suas festas,  pode encomendar todo o tipo de convites em papel ou formato digital., completamente personalizados.
kits de festa, com:

Forminhas para brigadeiros
Bandeirinhas
Copo para pipocas
Convites de aniversário 
Etiquetas para identificar os doces

Convites para chá de bebé 
Convites para baptismo 
Convites para comunhão 
Convites para casamento
Despedida de solteira/o

Deixo aqui algumas sugestões















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Bolo rei de chocolate

em sexta-feira, 4 de janeiro de 2019


Já não me lembrava de fazer tantos bolos rei,  como este Natal. 
Cada vez mais as pessoas optam por este doce em vez do típico bolo rei. 
Eu pessoalmente aprecio mais. 
Ingredientes :
1a. Massa
  • 100ml de leite
  • 40gr de fermento fresco
  • 200gr de farinha tipo 55
2a. Massa
  • 300gr de farinha 
  • 80ml de água 
  • 60gr de açúcar 
  • Raspa de 1 laranja 
  • 1 ovo
  • 30ml de vinho do porto
  • Preparado de Nutella próprio para ir ao forno 
  • Pepitas de chocolate 



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O bosque do Francisco

em quarta-feira, 2 de janeiro de 2019

Mais um evento, mais uma festinha para celebrar o 1o aniversário do Francisco.
O tema foi a floresta encantada.
Nesta festa só colaborei com o bolo de aniversário em forma de tronco, e os cake pops.
Os restantes doces foram confeccionados pela mãe do Francisco.
Os cogumelos e a raposa feitos em pasta de açúcar foram elaborados pela @dolcezza.
Que fizeram toda a diferença no resultado final, não acham?

Festa de aniversário










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