Tiramisu

Mais uma receita da fantástica Teleculinária.

Tiramisu

Ingredientes:

• 200gr de queijo creme 
• 170gr de açúcar
• 100gr de palitos champanhe 
• 4 gemas
• 400ml de natas
• Café bem forte, açucarado
• Cacau em pó
• Papel vegetal 

Preparação:

1. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga, forre-a com papel vegetal.
2. Numa taça coloque as gemas e o açúcar, bata até obter um creme esbranquiçado e fofo.
3. Noutra taça batas as natas bem frias até obter chantily, junte o queijo creme mexa, e de seguida acrescente o preparado das gemas envolvendo, delicadamente
4. Prepare o café, molhe os biscoitos champanhe e disponha no fundo da forma, de seguida coloque algum creme, e assim sucessivamente, acabando com creme.
5. Leve ao frio, na hora de servir desenforme e polvilhe com cacau.