Ingredientes:
Para a carne
- 800gr de carne de vaca picada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite (q.b.)
- Sal
- Piri-piri
- Oregãos
- 1 cenoura (ralada)
- Vinho branco
- Polpa de tomate
Preparação:
Da carne
- Entretanto começar por picar a cebola e os alhos, colocar num tacho com um fio de azeite e refogar.
- De seguida adicionar os restantes ingredientes, e deixar refogar a carne.
A receita da massa pode sempre consultar a minha receita de enrolados de salsicha e queijo.
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