Este bolo tem uma textura super fofa, e um leve sabor a laranja, além do ovos caseiros que ajuda a ter esta cor fantástica.
Uma excelente opção para acompanhar com um chá.
Bolo fofo de laranja
Ingredientes:
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Uma excelente opção para acompanhar com um chá.
Bolo fofo de laranja
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 chavenas de chá de açúcar
- 1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
- 1/2 chávena de chá de fécula de batata
- 1 chávena de sumo laranja natural
- 1 colher de sopa de fermento
- Bater as claras de castelo e reservar.
- Noutro recipiente bater muito bem as gemas com o açúcar, e juntar o sumo de laranja.
- Adicione os ingredientes secos aos poucos, ir mexendo sempre.
- Envolver as claras em castelo.
- Untar uma formo com manteiga, forrar com papel vegetal.
- Levar ao forno a 170º durante 30min.