Pão caseiro

O que há de melhor para o lanche do que um pãozinho caseiro, quentinho, acompanhado por uma manteiga das Marinhas.
Optei por comprar sem sal porque no momento a manteiga com sal de 125gr estava esgotada.

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Pizza

Pizza
Pré aquecer o forno a 180º
Ingredientes:
Para a massa
100ml de água 25ml de azeite 1 colher de café de sal 200gr de farinha 1/2 saqueta de fermento seco Preparação:

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Pastéis de nata

Os meus pastéis de nata, simplesmente deliciosos e super fáceis de fazer.
Acabadinhos de sair do forno.
Pastéis de nata

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Bôla de frango

Aproveitar restos de frango assado.
Bola de frango
Ingredientes:
Frango assado Massa folhada Alcaparras 2 ovos cozidos Queijo ralado mozarela 1 ovo para pincelar Preparação:

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Compota de morango

A tarde de ontem foi dedicada a fazer compotas, desta vez de morango e de amoras silvestres.
Estes morangos foram comprados na feira semanal 100% caseiros, a compota fica com um sabor e cor totalmente diferente dos morangos de estufa, geralmente são mais pequenos mas muito saborosos.

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Cheesecake de oreo

Este cheesecake foi feito com a ajuda da minha filha.
É simplesmente delicioso, para quem aprecia estas bolachas, claro.
Os miúdos adoram, tem sabor a gelado de Oreo.

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Doce de abóbora, laranja e nozes

Ofereceram-me uma abóbora enorme, depois de encher o congelador até ficar abarrotar, pus mãos à obra e decidi fazer mais uma compota, deu para oferecer, para consumo próprio e mesmo assim tenho que pensar o que vou fazer com o resto.

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Tarte de chantily com morangos

Esta tarte foi feita especialmente para os meus amigos de Vilarinho.
Tarte de chantily com morangos
 Ingredientes para a massa:

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Leite creme queimado

Não, não é Natal, mas fora da época é que sabe melhor.
Leite creme queimado
Ingredientes:
Para 6 pessoas

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Crepes de frutos vermelhos e sumo de laranja

Crepes com frutos vermelhos e sumo de laranja natural
Ingredientes:
Massa de crepes
125gr de farinha 250ml de leite 1 ovo 1 colher de chá de azeite 1 pitada de sal Óleo (para untar a sertã) Preparação:

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