Muffins de limão com sementes de papoila
Ingredientes:
- 11/3 de chávena de farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 de chávena de açúcar
- 2 ovos
- Raspa de 2 limões
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 200ml de natas
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
Preparação:
- Numa taça colocar a manteiga, os ovos, a raspa e sumo do limão, as natas e o açúcar, bater bem.
- De seguida acrescentar os ingredientes secos e mexer.
- Colocar as sementes de papoila, envolver e colocar em formas de papel.
- Levar ao forno a 180o, 15 a 20 minutos.
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