Ingredientes:
- Massa filo
- 4 maçãs
- Nozes picadas qb
- Pepitas de chocolate qb
- 1 pau de canela
- 100gr de açúcar amarelo
- Açúcar em pó para polvilhar
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- Sumo de meio limão
Preparação:
- Começar por descascar as maçãs, cortar em pequenos cubos e regar com o limão.
- Levar um frigideira ao lume, colocar a manteiga, as maçãs, a canela e o açúcar amarelo, deixar cozer em lume brando até o açúcar se tornar tipo caramelo, retire do lume e deixe arrefecer.
- Untar as folhas de massa filo com a manteiga uma a uma e ir sobrepondo.
- Misturar o chocolate e as nozes com a maçã.
- Dispor sobre a massa filo, e fazer um rolo.
- Levar ao forno cerca de 40 minutos a 180o.
- No final polvilhe com açúcar em pó.
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