Bolos de aniversário

em domingo, 17 de março de 2019

Esta semana foi para fazer bolos de aniversário, maioritariamente, e estes não foram exceção.
No ano passado fiz o bolo de aniversário da minha irmã, para ela comemorar com os colegas de trabalho, o bolo fez tanto sucesso que um dos amigos que faz hoje 54 anos, pediu-me para fazer um igual, um em formato retangular para ser mais fácil dividir com os colegas de trabalho e o outro mais pequeno para festejar com a família mais chegada.
Então o bolo maior é de cenoura com nozes, recheio de ganache de chocolate branco, cobertura de natas vegetais e amendoim crocante.
O bolo redondo a massa e o recheio é igual, cobertura de natas vegetais decorado com macarons e suspiro.

Bolos de aniversário












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