Esta massa dá para fazer profiteroles ou éclairs, pode optar por rechear com creme de pasteleiro, com natas batidas, chantily ica ao seu gosto.
Profiteroles
Bolo de chocolate com morangos
Ingredientes:
80gr de manteiga
70gr de açúcar
15gr de cacau em pó
3 gemas
4 claras
70gr de açúcar em pó
80gr de chocolate negro derretido
80gr de farinha
Preparação:
Estes cake pops são uma sugestão fantástica para uma festa de aniversário ou então para um casamento, estes bolinhos conquistaram-me, são tão simples de fazer a decoração fica ao nosso critério, pode inclusive decorar a condizer com o tema da sua festa é só dar asas à imaginação.
Como a Primavera parece que veio para ficar, nada melhorar para celebrar este dia com um bolo fresco com morangos.
Este bolinho delicioso foi feito para oferecer à minha mãe, já que hoje se celebra mais um dia da mãe, espero que ela goste.