Monogram cake

Este tipo de bolos estão na moda, em forma de letras ou números, a decoração fica ao nosso critério. Neste caso escolhi como recheio creme de pasteleiro com cream cheese. Na decoração coloquei uns macarons em forma de coração, uns morangos e flores. A D. Lurdes adorou.

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Bolo de aniversário Panda

Estou de coração cheio com esta festinha do Afonso, cada vez mais agradecida pela confiança depositada em mim, cada vez mais tenho a certeza que aquilo que faço com todo o amor é dedicação é do agrado das minhas queridas clientes, e as nossas são sempre as melhores do mundo. O Afonso é o membro masculino mais novo da família, filho de uma sobrinha minha,e o Afonso adora o Panda, então o Panda não podia faltar à festa e trouxe os seus amiguinhos.

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Bolo de aniversário

O baby Gonçalo faz 2 aninhos, e o tema escolhido para a sua desta de aniversário é o Panda, um dos temas favoritos dos mais pequenos.
Pão de ló com recheio de mousse de chocolate e cobertura de ganache.

Panda

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Bolo de aniversário

Cá está mais um bolo de cenoura e nozes, o preferido da maior parte das pessoas.
Pelo segundo ano consecutivo que tenho o gosto de fazer o bolo de aniversário do marido de uma amiga, que completou 66 anos.
Um bolinho simples como eles gostam, mas com todo o sabor.
Bolo de cenoura e nozes com recheio e cobertura de cream cheese de chocolate.

Bolo de aniversário

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Quiches

Deixo-vos algumas sugestões de Quiches que vou fazendo, são ótimas para um lanche, um convívio ou até para uma refeição leve.
Se forem como eu todas as ocasiões são boas para comer Quiche, se tiver sobras no frigorífico, com uma base de massa quebrada, uns ovos e natas, consegue ter uma Quiche pronta em 30 minutos.

Quiches

Legumes variados

 Espinafres, queijo e azeitona preta

 Tomate desidratado, atum e oregãos

 Espargos, couve flor

Cogumelos e brócolos 

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Catering

Como já sabem por aqui não se fazem apenas doces, também gostamos de fazer Salgados, e mais uma vez o pedido foi para o fornecimento da mesa de Salgados para o aniversário do David, e o tema desta festinha foram os animais da Quinta.

Catering

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Bolo Batismo

E se vos disser que este bolinho vai ser para um batizado? Um bolo bem diferente daquilo que costumo fazer, e que me deu um gosto enorme de o planear e executar.
Foi o primeiro bolo de batismo que fiz, e que venham muitos mais.
A mãe da baby M. não queria um bolo típico de batismo, pediu-me o tema Bingo e Rolly que a Margarida tanto adora.
Neste dia tão especial além de celebrar o batismo vai também festejar o seu 1 aniversário.

Bolo Bingo e Rolly

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Bolo de aniversário Star Wars

Apesar de não apreciar o sabor da pasta de açúcar, tenho que admitir que os bolos ficam tão giros, podemos dar asas à imaginação.
E este bolo não fugiu à regra, um bolo de limão com recheio de Ferrero rocher e coberto com pasta de açúcar.
O tema foi escolhido pelo aniversariante que por acaso é o meu sobrinho, que completa 28 anos.

Star Wars cake

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Bolo Dra. Brinquedos

Mais um aniversário, esta semana não tive mãos a medir, entrei no mês de Setembro em grande.
A Luísa adora a Dra. Brinquedos, e para celebrar os seus 3 aninhos  a escolha claro está tinha que ser este tema.

Dra. Brinquedos

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Bolo baby Margarida

Hoje a Margarida faz 1 aninho, e para combinar com o nome a mamã optou por mandar fazer um bolo com a temática da baby Margarida.
É tão fofo que ficou, não acham?
Bolo de cenoura e nozes com recheio de cream cheese e cobertura de chocolate

Baby Margarida

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Dreamcatcher birthday party

O que eu adorei fazer esta sweet table, para os 18 anos da Sofia.
O tema foi o espanta-espíritos.

Espanta-espíritos 

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Bolo de aniversário

Pois bem aqui está o 2° bolo deste fim de semana, este para uma pessoa muito especial, a minha sobrinha é afilhada que completa hoje 24 anos.
O sabor é a decoração do bolo foi ela que escolheu, Bolo de chocolate com recheio de queijo creme.

Bolo de chocolate

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Bolo de aniversário

Este fim de semana está a ser de loucos, felizmente com muito trabalho, cada vez mais adoro aquilo que faço.
Os desafios são cada vez maiores.
Este bolinho foi para a mãe da namorada do meu filho, que fez ontem 51 anos.
Bolo de chocolate com recheio de doce de cereja e queijo creme.

Bolo de chocolate

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