Quiche de tomate

em sábado, 4 de agosto de 2018

Nestes dias quentes só apetece comidas leves e frescas.
O Verão sempre chegou por estes dias têm estado à  volta de 40o.
Inspirei-me no sabor das pizzas, para fazer esta quiche, quem provou disse que estava deliciosa.
Pelo 2 ano consecutivo faço o almoço para um grupo de amigas que trabalham juntas, e sempre que vão  entrar de férias me pedem para fazer um doce e um salgado.
O doce foi uma tarte de amêndoa.

Quiche de tomate
Ingredientes:

  1. Tomate cherry
  2. Massa quebrada
  3. Queijo mozarela
  4. Azeitonas pretas descaroçadas
  5. Atum
  6. Orégãos 
  7. Sal 
  8. Pimenta preta
  9. 5 ovos
  10. Natas de soja


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