Bolo de aniversário

Depois de umas férias bem merecidas, regresso hoje com mais um bolinho.
Este para a minha cunhada que completa hoje 56 anos.
Bolo de massa de pão de ló Genovês, recheio com compota de cereja e queijo creme, a cobertura também com queijo creme e frutos variados com amêndoa torrada.

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Decoração

E porque o ditado assim diz " Quem muda Deus ajuda"e porque a decoração é uma das minhas outras paixões, decidi alterar um pouco a decoração do meu apartamento e dar-lhe mais um pouco de côr.

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Bolo de aniversário

Este bolinho foi feito para o meu cunhado celebrar os seus 62 anos, com os colegas de trabalho.
Bolo de coco com recheio de queijo creme, nozes caramelizadas e cobertura de merengue italiano.

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Bolo de aniversário

Fizeram -me este pedido específico, um bolo simples, cor de rosa e com flores naturais, na minha opinião um dos bolos mais bonitos que fiz até hoje.

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