Festa de aniversário Frozen

Mais uma festa de aniversário temática, esta com o tema Frozen, um dos temas mais apreciados pelas meninas mais jovens.
Já tenho feito alguns bolos de aniversário com este tema, mas ainda não tinha feito uma sweet table, adoro fazer todos os pormenores, desde os cake pops, ás bolachinhas decoradas e ver a reacção da aniversariante.
Gosto de dar asas à imaginação e criar aquilo que me vem à ideia, mas neste caso foi a mãe da aniversariante que escolheu a decoração dos doces, e acho que ficaram muito bonitos.
O convite e os personalizados

Festa de aniversário Frozen

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Dia dos namorados

Como já devem ter percebido estas bolachas são um sucesso, modéstia à parte acho que nunca comi bolachas húngaras tão boas, e quem as prova fica simplesmente viciado.
É uma atrás da outra, este ano excedi-me,  deixo aqui alguns exemplos do que fiz para vocês celebrarem o dia de S.  Valentim.

Dia dos namorados

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Pão caseiro saudável

Cada vez mais tento ter uma alimentação mais saudável, e um dos alimentos que mais gosto é o pão.
Mas também sei que o pão engorda e além disso é feito maioritariamente de farinha de trigo, uma das farinhas mais prejudiciais à saúde.
Então tento sempre inovar,  desta vez fiz uns pães totalmente saudáveis.
Um leva farinha de linhaça,  farinha de aveia,  ovos,  água,  uma pitada de sal e bicarbonato, o outro leva farinha de linhaça, farinha de alfarroba, farinha de aveia, ovos, nozes e água.
Como podem ver mais saudável não podia ser.

Pão caseiro saudável

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Personalizáveis para a sua festa

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Pavlova

No seguimento da festa de aniversário da Leonor, fiz também esta pavlova de frutos vermelhos.

Pavlova

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Bolo de aniversário Minnie

Mais um bolo de aniversário temático, desta vez a aniversariante escolheu a Minnie.
Apesar de não gostar de trabalhar com pasta de açúcar, tenho que reconhecer que os bolos ficam super fofos com tudo aquilo que se pode fazer, é só puxar pela imaginação e dar asas à criatividade.
Os pais da Leonor pediram-me para fazer o bolo semelhante a um que já tinha feito anteriormente, para outra menina, apenas com alguma alterações.

Bolo de aniversário Minnie

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Natal 2018

Este ano estou de coração cheio, de ano para ano o trabalho é maior, o que mostra  que as minhas clientes e amigas confiam nos meus serviços.
Este ano foi uma correria, porque apesar das festas tradicionais de final do ano, tive o prazer de colaborar em festas de aniversário com a minha sobrinha Vera.
Aqui vou deixar alguns doces tradicionais e não só, que fiz para este Natal e passagem de ano.

 Tronco de chocolate 

 Rabanadas poveiras

 Bolo rei

Bolo rei de chocolate 

 Cheesecake de frutos vermelhos 

 Bolo tiramisú

Pudim abade de priscos 

Leite creme queimado 

Bolachas húngaras 

Bolachas Linzer 

Bolas de Berlim 

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Convites personalizados

A partir deste mês mais novidades para completar as suas festas,  pode encomendar todo o tipo de convites em papel ou formato digital., completamente personalizados.
kits de festa, com:

Forminhas para brigadeiros

Bandeirinhas

Copo para pipocas

Convites de aniversário 

Etiquetas para identificar os doces

Convites para chá de bebé 

Convites para baptismo 

Convites para comunhão 

Convites para casamento
Despedida de solteira/o

Deixo aqui algumas sugestões

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Bolo rei de chocolate

Já não me lembrava de fazer tantos bolos rei,  como este Natal. 

Cada vez mais as pessoas optam por este doce em vez do típico bolo rei. 

Eu pessoalmente aprecio mais. 

Ingredientes :

1a. Massa

• 100ml de leite
• 40gr de fermento fresco
• 200gr de farinha tipo 55

2a. Massa

• 300gr de farinha 
• 80ml de água 
• 60gr de açúcar 
• Raspa de 1 laranja 
• 1 ovo
• 30ml de vinho do porto
• Preparado de Nutella próprio para ir ao forno 
• Pepitas de chocolate 

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O bosque do Francisco

Mais um evento, mais uma festinha para celebrar o 1o aniversário do Francisco.
O tema foi a floresta encantada.
Nesta festa só colaborei com o bolo de aniversário em forma de tronco, e os cake pops.
Os restantes doces foram confeccionados pela mãe do Francisco.
Os cogumelos e a raposa feitos em pasta de açúcar foram elaborados pela @dolcezza.
Que fizeram toda a diferença no resultado final, não acham?

Festa de aniversário

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