sábado, 11 de fevereiro de 2017

Rosas de maçã em massa folhada

E hoje a sobremesa foi assim,  uma maneira diferente de apresentar uma tarte de maçã.

Rosas de maçã em massa folhada


Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa folhada rectangular 
  • Maçã vermelha 
  • Canela q.b. 
  • 100gr de queijo creme 
  • 30gr de açúcar em pó 
  • Sumo de 1/2 limão 
  • 3 colheres de sopa de água 
Preparação:
  1. Parta a maçã ao meio e retire o caroço, fatie a maçã em tiras bem finas (o ideal é cortar numa mandolina), regue com o limão e a água,  leve ao microondas por 3 minutos. 
  2. Estenda a massa folhada,  corte 4 tiras de tamanho igual.
  3. Misture o queijo creme com o açúcar em pó e bata até estar tudo incorporado. 
  4. Espalhe o creme sobre as tiras de massa folhada, depois coloque sobre metade da massa folhada as tiras de maçã sobrepostas. 
  5. Polvilhe com canela e açúcar granulado a gosto. 
  6. Vire a parte de baixo da massa folhada sobre a maçã, depois comece a enrolar a massa folhada até obter um rolo. 
  7. Leve ao


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