Muffins de limão com sementes de papoila

Mais um clássico,  este para apreciadores de limão.
Muffins de limão com sementes de papoila

Ingredientes:
  • 11/3 de chávena de farinha 
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato 
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de manteiga 
  • 3/4 de chávena de açúcar 
  • 2 ovos
  • Raspa de 2 limões
  • 1 colher de sopa de sumo de limão 
  • 200ml de natas
  • 1 colher de sopa de sementes de papoila
Preparação:
  1. Numa taça colocar a manteiga,  os ovos,  a raspa e sumo do limão,  as natas e o açúcar, bater bem. 
  2. De seguida acrescentar os ingredientes secos e mexer. 
  3. Colocar as sementes de papoila,  envolver e colocar em formas de papel. 
  4. Levar ao forno a 180o, 15 a 20 minutos. 

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