sexta-feira, 3 de abril de 2015

Quadrados de chocolate

Quando me aventurei nestas andanças de ser mais uma Blogger, inicialmente seria apenas para partilhar as receitas preferidas cá de casa, mas a pedido de algumas  pessoas, decidi alargar-me e aceitar algumas encomendas, e pensar que tudo isto começou com a compra da Bimby.
E aqui está a minha primeira encomenda.

Quadrados de chocolate




Começar por fazer o pão de ló, que já tinha partilhado a receita aqui.
  1. De seguida fazer uma calda de água acúcar e limão.
  2. Verter sobre o pão de ló. 
  3. Cortar pequenos retangulos.
  4. Derreter em banho maria 400gr de chocolate negro.
  5. Colocar os retangulos sobre uma grelha, colocar um papel vegetal por baixo, e verter o chocolate derretido por cima.
  6. Deixar cair o excesso de chocolate, e de seguida colocar os retangulos sobre uma folha de papel vegetal, e deixar o chocolate solidificar totalmente.

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