terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Tarte de nata

Tarte de nata


Ingredientes:

  • 6 gemas
  • 200gr de açúcar
  • 500ml de leite
  • 1 pau de canela
  • Casca de 1 limão
  • Massa folhada
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
Preparação:
  1. Começar por forrar uma tarteira de fundo amovível, com a massa folhada.
  2. Levar ao lume o açúcar e o leite.
  3. De seguida adicionar a casca do limão,  o pau de canela, e a farinha maizena, ir mexendo sempre até engrossar.
  4. Bater as gemas, e adicionar ao leite, sempre em fio.
  5. Retirar o pau de canela, e as cascas do limão, e despejar o creme para a tarteira.
  6. Levar ao forno a 180º, durante 40min.

Sem comentários:

Enviar um comentário