Cheesecake de oreo

Este cheesecake foi feito com a ajuda da minha filha.
É simplesmente delicioso, para quem aprecia estas bolachas, claro.
Os miúdos adoram, tem sabor a gelado de Oreo.





Ingredientes:
  • 300gr de bolachas Oreo
  • 250gr de natas
  • 1oogr de queijo creme
  • 3 colheres de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Preparação:
  1. Começar por partir 150gr de bolachas até ficarem bem desfeitas e adicionar a manteiga previamente derretida. e mexer.
  2.  Numa forma com fundo amovível deitar este preparado, com a ajuda das costas de uma colher pressionar e levar ao frio.
  3. Começar por bater as natas até dobrarem de volume. (devem estar bem frias).
  4. Num recipiente juntar o queijo e o açúcar em pó e misturar bem.
  5. Juntar este preparado ás natas e bater.
  6. Partir mais bolachas, juntar ao creme, e envolver.
  7. Deitar por cima das bolachas reservadas no frio.
  8. Enfeitar com o resto das bolachas partidas, se preferir pode sempre reduzir as bolachas em pó e espalhar por cima.
  9. Levar ao congelador.

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