Bôla de frango

Aproveitar restos de frango assado.

Bola de frango



Ingredientes:

  • Frango assado
  • Massa folhada
  • Alcaparras
  • 2 ovos cozidos
  • Queijo ralado mozarela
  • 1 ovo para pincelar
Preparação:
  1. Começar por desfiar o frango e reservar.
  2. Esticar a massa folhada com a ajuda do rolo da massa, e com a ajuda de um prato cortar 2 circulos.
  3. Num dos circulos dispor o frango, as alcaparras os ovos cortados ás rodelas e o queijo ralado.
  4. Com o outro circulo da massa tapar e fechar a toda a volta.
  5. Pincelar com ovo batido.
  6. Levar ao forno 20min.

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